Lesedauer < 1 MinuteSchnell selbst gemacht… Oftmals hat man gar nicht so viel Zeit um eine große Torte zu backen oder ähnliches.  Wenn es mal schnell gehen soll sind die kleinen Apfeltaschen genau das richtige. Vor allem in der Winterzeit sind sie äußerst genüsslich und ganz simpel herzustellen. Wir brauchen: 1 Packung Blätterteig 1 Packung Apfelmus (je nach Geschmack mit oder ohne Stücke) 10 Esslöffel Zimt und Zucker (bereits vermischt) 1 Eigelb Zunächst legen wir den Blätterteig aus und schneiden ihn einmal in der Mitte durch. Nun verrühren wir eine Prise Zimt und Zucker in den Apfelmus und bestreichen die eine Seite des Blätterteigs damit. Die andere Seite des Blätterteigs klappen…