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Filterarten für Dunstabzugshauben: Fett, Aktivkohle & Plasma

Verschiedene Arten von Filter in einer Dunstabzugshaube

André Eichler |

Wenn Sie einen Filter für Ihre Dunstabzugshaube suchen, klären Sie zuerst, welche Aufgabe er erfüllt. Ein Fettfilter hält Fett aus dem Kochdunst zurück. Ein Aktivkohlefilter bindet Gerüche im Umluftbetrieb. Bei regenerierbaren Filtern und Plasmamodulen kommt es zusätzlich darauf an, welches System für Ihre Haube vorgesehen ist und wie Sie es pflegen.

Welchen Filter braucht Ihre Dunstabzugshaube?

  • Bei Abluft: Die Haube scheidet Fett ab und führt die Luft ins Freie. Ein zusätzlicher Umluft-Geruchsfilter ist dafür in der Regel nicht vorgesehen.
  • Bei Umluft: Zur Fettabscheidung kommt das für die Haube vorgesehene System zur Geruchsreduzierung hinzu.
  • Beim Ersatzkauf: Gleichen Sie Haubenmodell, Filter-Artikelnummer und gegebenenfalls die Bezeichnung der Umluftbox ab.

Filterarten vergleichen · Filter richtig pflegen

1. Fettfilter und Fettabscheidung

Beim Braten und Kochen gelangen Fettpartikel in die angesaugte Luft. Bei vielen Hauben hält ein Metallfettfilter einen Teil davon zurück. Er sitzt im Ansaugbereich und lässt sich zur Reinigung entnehmen. Je nach Gerät kommen auch austauschbare Filtermatten oder andere Systeme zur Fettabscheidung zum Einsatz. Das berbel-Prinzip ist ein Beispiel für die Abscheidung mit Zentrifugalkraft.

Die Fettabscheidung wird bei Abluft und Umluft gebraucht. Reinigen oder wechseln Sie die dafür vorgesehenen Teile gemäß Geräteanleitung. Stark verschmutzte Fettfilter können den Luftstrom behindern und das Brandrisiko erhöhen.

Geöffnete Kopffreihaube mit sichtbaren Metallfettfiltern
Bei dieser Kopffreihaube sitzen die Metallfettfilter hinter der aufklappbaren Front.

2. Standard-Aktivkohlefilter für Umluft

Im Umluftbetrieb strömt die gefilterte Luft zurück in die Küche. Aktivkohle bindet einen Teil der Kochgerüche. Mit der Nutzung nimmt ihre Aufnahmefähigkeit ab. Ein Standardfilter zum Austausch wird nach den Vorgaben für das jeweilige Modell ersetzt.

Runde, rechteckige oder kassettenförmige Filter können auf Fotos ähnlich aussehen. Beim Nachkauf zählen die Artikelnummer, die Befestigung und die Zuordnung zur konkreten Haube oder Umluftbox.

Falmec Aktivkohlefilter Typ A für den Umluftbetrieb
Ein Beispiel für einen Aktivkohlefilter. Vor der Bestellung die passende Ausführung für Ihre Haube prüfen.

3. Long-Life- und Keramikfilter

Manche Geruchsfilter lassen sich mehrfach aufbereiten. Begriffe wie „Long-Life“ oder „Keramikfilter“ sagen allein noch nicht, welches Verfahren vorgesehen ist. Je nach Ausführung beschreibt der Hersteller eine Reinigung, eine Wärmebehandlung oder eine Kombination daraus.

Prüfen Sie vor dem Kauf, wie häufig der Filter aufbereitet werden kann und wann ein Ersatz fällig wird. Schauen Sie auch, wie Sie später an den Einsatz gelangen. Ein Filter in einer gut erreichbaren Kassette lässt sich im Alltag leichter pflegen als ein Einsatz, für den erst eine Verkleidung geöffnet werden muss.

4. Plasmamodule für Umluft

Ein Plasmamodul ist ein elektrisch betriebenes Bauteil, das je nach System zur Behandlung der Umluft eingesetzt wird. Vor einer Nachrüstung sollten Sie prüfen, ob das Modul für die Haube und die geplante Einbausituation geeignet ist. Dafür zählen die Herstellerfreigabe, der Anschluss, die Einbaumaße und der Zugang für den Service.

Die Fettabscheidung vor dem Modul braucht weiterhin Pflege. Welche Kontrollen oder weiteren Wartungsschritte nötig sind, steht in der Anleitung des jeweiligen Systems.

Schematische Darstellung eines Plasmamoduls für den Dunstabzug
Bei einem Plasmamodul müssen Luftführung, Anschluss und Einbauplatz zum System passen.

5. Filterarten im Vergleich

Aufgabe und Pflege der Filter im Überblick
Filter oder System Aufgabe Was Sie prüfen sollten
Metallfettfilter Fettpartikel aus dem Kochdunst zurückhalten. Entnahme, Reinigungsintervall und Eignung für die Spülmaschine.
Standard-Aktivkohlefilter Gerüche im Umluftbetrieb reduzieren. Kompatibilität, Preis des Ersatzes und Wechselintervall.
Regenerierbarer Geruchsfilter Gerüche reduzieren und sich gemäß Anleitung mehrfach aufbereiten lassen. Pflegeverfahren, Zugänglichkeit und Zeitpunkt des Austauschs.
Plasmamodul Die Umluft im dafür vorgesehenen System behandeln. Herstellerfreigabe, Einbaumaße, Stromanschluss und Pflegevorgaben.
Verschiedene Filterbauformen für Dunstabzugshauben
Auch bei ähnlicher Form kann sich die Zuordnung zu Haube oder Umluftbox unterscheiden.

6. Den passenden Ersatzfilter finden

  1. Modellbezeichnung ablesen. Verwenden Sie die vollständige Bezeichnung vom Typenschild. Ein Modellname aus der Rechnung kann mehrere Ausführungen umfassen.
  2. Vorhandenen Filter prüfen. Notieren Sie die Artikelnummer und fotografieren Sie den Filter und seine Befestigung.
  3. Umluftbox mitprüfen. Ist eine separate Box verbaut, notieren Sie auch deren Bezeichnung. Der passende Einsatz kann von der Box abhängen.
  4. Lieferumfang abgleichen. Prüfen Sie, ob Sie einen einzelnen Einsatz, ein Filterpaar oder ein komplettes Umluftset brauchen.

Zum Vergleichen finden Sie hier Filter für Dunstabzugshauben und Dunstabzug-Zubehör. Planen Sie den Luftweg ins Freie neu, hilft Ihnen der Abluft-Montageratgeber mit Checkliste.

Küchendunstabzug mit sichtbarem Filterbereich
Prüfen Sie vor dem Kauf, wie sich der Filter nach dem Einbau entnehmen lässt.

7. Filter reinigen, wechseln oder regenerieren

  • Metallfettfilter reinigen: Die Geräteanleitung nennt das geeignete Verfahren. Bei einer Freigabe für die Spülmaschine gelten die Angaben zum Programm und zur Temperatur.
  • Standard-Aktivkohlefilter wechseln: Beachten Sie das Wechselintervall für die konkrete Ausführung und halten Sie bei Bedarf einen passenden Ersatz bereit.
  • Regenerierbare Filter aufbereiten: Prüfen Sie zuerst die Artikelnummer und die passende Anleitung. Temperatur, Dauer und Verfahren unterscheiden sich je nach Filter.
  • Plasmamodul pflegen: Halten Sie sich an die Wartungsvorgaben für das Gesamtsystem. Dazu gehört die Pflege der vorgeschalteten Fettabscheidung.

Sie haben eine Falmec-Haube? Im Ratgeber zur Falmec-Filterpflege sehen Sie anhand konkreter Filterbeispiele, wie sich Carbon.Zeo und Carbon.Zeo Microtech bei der Pflege unterscheiden.

Metallfettfilter wird in einer Küchenspüle gereinigt
Für die Reinigung gilt die Anleitung des jeweiligen Fettfilters.

Beratung und Service bei Nordsee-Küchen

Wenn Sie die Haube mit der Küche übernommen haben, fehlt oft die Rechnung für den Filter. Schicken Sie uns in diesem Fall ein Foto vom Typenschild und vom vorhandenen Einsatz. Bei einer separaten Umluftbox hilft ein drittes Foto von deren Kennzeichnung. So können wir die Ausführung eingrenzen und Ihnen beim Ersatzkauf helfen.

André Eichler im persönlichen Beratungsgespräch bei Nordsee-Küchen
Für die Zuordnung eines Filters helfen die Gerätebezeichnung und ein Foto des bisherigen Einsatzes.

Häufige Fragen zu Filtern für Dunstabzugshauben

Woran merke ich, dass der Aktivkohlefilter gewechselt werden sollte?

Wenn bei Umluft Kochgerüche länger wahrnehmbar bleiben, kann die Wirkung des Geruchsfilters nachgelassen haben. Prüfen Sie das Wechselintervall und gegebenenfalls die Filteranzeige Ihrer Haube. Prüfen Sie auch, ob der Fettfilter gereinigt werden muss.

Darf ein Metallfettfilter in die Spülmaschine?

Das hängt vom Modell ab. Wenn der Hersteller die Reinigung in der Spülmaschine freigibt, halten Sie sich an seine Angaben zu Programm, Temperatur und Reinigungsmittel.

Kann ich jeden Long-Life-Filter im Backofen regenerieren?

Das Pflegeverfahren richtet sich nach der Filterausführung. Verwenden Sie den Backofen nur, wenn die Anleitung Ihrer Artikelnummer das ausdrücklich vorsieht. Halten Sie sich an die dort genannten Werte für Temperatur und Dauer.

Brauche ich bei Abluft einen Aktivkohlefilter?

Ein Aktivkohle-Geruchsfilter ist in der Regel für Umluft vorgesehen. Bei Abluft führt die Haube den Kochdunst ins Freie. Die vom Hersteller vorgesehene Fettabscheidung wird auch bei Abluft gebraucht.

Kann ich einen Universalfilter einsetzen?

Prüfen Sie, ob der Filter ausdrücklich für Ihr Gerät oder Ihre Umluftbox vorgesehen ist. Neben den Maßen zählen Befestigung und die Bauform des Systems.

Was bedeutet die Filteranzeige an meiner Dunstabzugshaube?

Je nach Gerät erinnert sie an die Reinigung des Fettfilters oder an die Pflege beziehungsweise den Wechsel des Geruchsfilters. In der Bedienungsanleitung steht, welches Symbol wofür steht und wie Sie die Anzeige nach der Wartung zurücksetzen.

Bedienfeld einer Dunstabzugshaube mit Filteranzeige
Was die Filteranzeige meldet, hängt vom Modell ab.

Welcher Filter passt zu Ihrer Haube?

Nennen Sie uns das Haubenmodell und, falls vorhanden, die Artikelnummer des Filters. Wir helfen Ihnen beim Abgleich mit dem passenden Ersatzteil.

Sie erreichen uns Mo.–Fr. von 8:00 bis 16:30 Uhr unter 04191 953 39 410 oder per E-Mail an service@nordseekuechen.de.

André Eichler, Fachberater bei Nordsee-Küchen

Über den Autor

André Eichler ist Geschäftsführer der Nordsee-Küchen GmbH. Er berät zur Auswahl von Dunstabzugshauben und zur Zuordnung von Filtern und Zubehör.