Wrasenfangraum

Kochdunst bewegen sich in der Regel mit circa 10-15° Neigung trichterförmig zur Decke. Eine Dunstabzugshaube erfasst die Luft ab ca. 15 cm unter dem Gerät und sollte daher so beschaffen sein, dass sie alle Wrasen = Dünste auffangen kann. 

Der um die Haube umlaufende Wrasenfangraum hilft, unterhalb der Abhängung einen besseren Unterdruck zu erzeugen, sodass weniger Dunst vorbeiziehen kann.